安徽3號 ( 安徽省, 中國 )



無性繁殖系,屬灌木型,大葉類中生種,由中國安徽省農業科學院祁門茶葉研究所研育而成。主要分布在長江南、北製茶區種植製造紅、綠茶。

特徵為植株樹姿半張,樹型中等,分支密度大,葉片水平或上斜狀而生,葉質柔軟,葉貌長橢圓形,葉面隆起,抗寒性強,色澤深綠有光澤,育芽力強,芽葉黃綠色多茸毛。春芽三月中旬發芽,四月中旬為一芽三葉茂盛期。

適合製成紅茶或綠茶,製成功夫紅茶外型毫毛有峰苗,香氣濃郁,湯色紅亮,滋味爽口;製成綠茶香氣持久,滋味爽口,可製成毛峰或劍毫。

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