中國茶葉出口暫行辦法(中國)

為維護中國茶葉出口經營秩序,擴大茶葉出日,促進產茶區經濟發展,根據《中華人民共和國對外貿易法》以及國務院頒佈的《出口商品管理暫行辦法》(國發[1992]69號)的有關規定,特制定本辦法。


第一條
從1998年8月10日起,國家對茶葉出口不再實行統一聯合經營,由外經貿部批准的有茶葉出口經營權的外貿公司、獲得茶葉出口經營權的生產企業及已經外經貿部批准的外商投資企業自行成.....

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茶葉QS認證程式(中國)

QS是「品質安全」(QualitySafety)的英文縮寫,它是中國新近實施的食品品質安全標誌。國家強制性規定,所有的食品生產企業必須經過檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號並加印食品品質安全市場准入標誌(QS標誌)後才能出廠銷售。自2004年起,中國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品品質安全市場准入制度。自明年起,包括茶葉在內沒有QS認證的13.....

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中華人民共和國茶水浸出物測定(中國)

中華人民共和國商業部1987—1l-19批准 1988-07-01實施
本標準適用于茶葉中水浸出物的測定。

本標準等效採用國際標準ISO 1574—1980《茶一水浸出物測定》。水浸出物是指在規定的條件下,用沸水萃取茶葉中的可溶性物質。


1 原理

用沸水萃取茶葉中的可溶性物質,再經過濾、蒸發至幹,稱量殘留物。


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信陽毛尖茶原產地標記管理規定(中國)

第一章 總 則

第一條[宗旨]

為有效地保護信陽毛尖茶原產地產品,規範信陽毛尖茶生產經營秩序,保護信陽毛尖茶品質和特色,制定本規定。


第二條[對象] 任何生產、加工、銷售信陽毛尖茶的單位與個人,以及信陽毛尖茶原產地標記管理機構必須遵守本規定。


第三條[信陽毛尖茶定義].....

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新茶園開闢技巧(中國)

新茶園開闢,是建設高標準、高品質茶園的基礎。

 園地選擇  
  在園地選擇時,應著重衡量氣候、土壤、地形是否適宜茶樹栽培。氣候條件,著重應考慮三個方面: 一是茶樹要求年平均氣溫在13℃以上,生長季節月平均氣溫在攝氏15度以上,灌木型茶樹越冬期絕對最低氣溫不低於-18℃,喬木型茶樹不低於-5℃。 二是茶樹要求年降雨量在1000mm以上,生長季節月平均降水量在100m.....

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