吳振鐸

提到台灣茶,不能不提吳振鐸。吳振鐸,人稱戰後台茶之父,與戰後台茶發展以及茶業改良場有著密不可分的關係。1918年出生於福建福安市的吳振鐸,原於福建省立福安高級茶葉職業學校任職教導主任,1947年來台時,應台灣省農業試驗所之聘,為平鎮茶業試驗分所製茶系主任,並於1948年時以副技術師的身份兼任所長。接任之初,茶業試驗所方才歷經二次世界大戰,百廢待舉,吳振鐸教授靠著堅毅的精神,一磚一瓦的建立起早已崩解的制度,並重新整理日治時期已然荒廢的重要資料,且著手主辦評茶、製茶等各項推廣工作、重新策劃茶樹育種業務,直到1984年退休為止,為茶業改良場犧牲奉獻37年,其間發表的茶業相關學術文章多達百篇。,並且於1976年培育出全球首例的試管茶樹,1981年時更因育成台茶十二號、台茶十三號,為當時茶農創造出四億餘元的收益,而吳振鐸教授也因這兩樣成就,獲頒兩次傑出科技人才獎。當然,吳教授獲頒的獎項不只如此,農學會學術科技獎、教育部僑委會莊式科學獎、台灣省主席獎、以及茶葉重大貢獻獎等等,不勝枚舉的成就,難以撼動的地位,這就是世人尊稱的「戰後台茶之父」。

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